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潘科是什么?

Panko 这个词由“pan”(意思是面包)和“ko”(可以翻译为碎片或粉末)组成。 Panko 是典型的日本面包屑。这些Panko 面包屑是用新鲜的日本面包(称为北海道面包)制成的。这种传统的日本面包以其柔软、通风的面包屑和相当不寻常的烹饪方式而闻名,它使用电流而不是在烤箱中烹饪。面包煮熟后,除去面包皮,然后干燥并将面包屑分成相当大的块。这种传统方法赋予了日式面包粉酥脆的质地和非常独特的风味。 Panko 配方中使用的主要成分是面粉、油、酵母和盐。

为什么更喜欢日本面包粉而不是经典面包屑?

经典的西式面包屑在我们所有的超市都可以找到,制作方法非常简单,只需将不新鲜的、干的或稍硬的面包混合,直到获得相当细的面包粉。这里可以使用任何面包。由于基于 Panko 的面包采用独特的传统烘焙方式,日本面包屑比传统面包屑更脆、更轻。此外,它还可以减少油腻的甜甜圈,因为它捕获的油少得多。如今,许多西方厨师选择使用日本面包粉来准备他们最好的食谱。还要注意不要混淆面包粉和天妇罗。如果说日式面包粉是面包屑,那么天妇罗就是面团。

烹饪什么 Panko 食谱?

Panko 是油炸食品的理想配料,如油条、炸虾、炸鱼、炸鸡排、炸蔬菜、炸土豆饼甚至炸奶酪。您可以使用日本面包粉来准备从开胃菜到甜点的各种食谱,甚至可以将其用于焗烤等菜肴中。

我们的日本杂货店为您提供 Ottogi 品牌的高品质日本面包粉,200 克袋装。立即在线购买最正宗的日本日式面包粉,尽情享受甜甜圈的轻盈吧!

Farine de blé, levure, sel, huile de palme, glucose, farine de malt, algues en poudre, protéine de soja, hémicellulose, a-amylase

Mentions légales en gras dans la liste. Allergènes mis en évidence ci-dessus.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g / ml
Énergie 1966 kJ / 470 kcal
Matières grasses 2 g
Glucides 78 g
Protéines 1,2 g
Sel 1,5 g

Valeurs moyennes données à titre indicatif, pour 100g de produit sauf indication contraire.

Avis vérifiés post-achat

Ce que pensent nos clients

5,0/5
★★★★★
★★★★★
sur 63 avis
100%
des clients recommandent ce produit
Avis Garantis · ISO 20488 2 nouveaux avis ces 30 jours
Détail des notes
63 avis affichés
Vérifié

Très bonne

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Indispensable pour ma cuisine. Parfaite.

Vérifié

Impeccable

Vérifié

Pas encore utilisé

Vérifié

Très bien.

Vérifié

parfaite pour la panure

Vérifié

Bon produit

Vérifié

Pas testé

Vérifié

Délicieuse, croustillante

Vérifié

Ok

Vérifié

J'utilise cette chapelure depuis longtemps très bien

Vérifié

Parfait

Vérifié

Très bien

Vérifié

Pas encore utilisé

Vérifié

Parfaite

Vérifié

Pas encore servi

Vérifié

Genial

Vérifié

Impeccable

Vérifié

J’ai jamais goûté une chapelure aussi croustillante !

Vérifié

Superbe

Vérifié

Super produit

Vérifié

Génial parfait

Vérifié

pas encore testé

Vérifié

///////////////////

Vérifié

Pas encore utilisé

Vérifié

Pas encore testée

Vérifié

Ras

Vérifié

ah ! oui. je connais, trés bon.

Vérifié

Très bien

Vérifié

Je n'ai pas encore essayé, mais sur le sachet ça a l'air bien.

Vérifié

Bon produit

Vérifié

Bonne

Vérifié

Super et très bon

Vérifié

Génial

Vérifié

2 commandé mais j'en reçu q'un seul

Vérifié

J’aime beaucoup je m’en sers tout le temps depuis que je connais

Vérifié

Top comme produit

Vérifié

plutot bien

Vérifié

Croustillante!

Vérifié

pareil

Vérifié

pas encore utilisé.

Vérifié

10

Vérifié

Parfait

Vérifié

Parfait !

Vérifié

Bon produit

Vérifié

Meilleur chapelure sur le marché

Vérifié

Parfait

Vérifié

Fidèle à cette marque

Vérifié

J'adore

Vérifié

Tres bon

Vérifié

Parfait

Vérifié

Top

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Génial.

Vérifié

Pas encore utilisé

Vérifié

Pas encore utilisé

Vérifié

Satisfaite

Vérifié

Très bon

Vérifié

j'adore

Vérifié

j'utilise et est utilisé ce genre de chapelure pour des recettes aux crevettes

Vérifié

Pas encore essayé

Vérifié

Super

Vérifié

👍

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