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在亚洲,莲花是一种生长在水体上的神圣之花。这种花具有完全可食用的特殊性。根、根茎、花、果实和种子。莲子好处多,常用于甜点中。

准备这些干莲子时,您需要将这些种子在温水中浸泡4-5小时,然后长时间煮使其再次变软。干莲子的准备时间较长,但比罐装莲子味道更浓,后者更容易准备。

Graines de lotus séchées.

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