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醋辣椒在东南亚是一种非常非常流行的调味品,特别是在街头食品、炒面或汤中。在法国,我们在传统中餐馆的所有桌子上都能找到它们。

在这个罐子里,你会发现整个青辣椒在泰国被称为Prik Chee Fah ,它的特殊之处在于不仅给嘴里带来香料,而且最重要的是带来味道。亚洲人的面条里离不开这些泡椒!

Piments verts, vinaigre, sel

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