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Utilisation et Conseils

Découvrez l’authenticité de la cuisine japonaise avec le Shichimi Nanami Tōgarashi de S&B, un mélange traditionnel de 7 épices soigneusement sélectionnées pour offrir un équilibre parfait entre piquant, parfum et complexité aromatique.

Ce condiment emblématique associe piment, agrumes, sésame et autres épices pour relever subtilement vos plats, sans masquer leurs saveurs.

Pourquoi vous allez l’apprécier :

  • 🌶️ Mélange 7 épices authentique : recette traditionnelle japonaise
  • 🍜 Polyvalent : idéal sur nouilles, riz, soupes, viandes ou légumes
  • Équilibre parfait : entre piquant, fraîcheur et notes citronnées
  • 🇯🇵 Savoir-faire reconnu : qualité signée S&B

Quelques pincées suffisent pour transformer vos préparations et leur apporter une touche japonaise raffinée et originale.

👉 Intégrez-le à votre cuisine et relevez vos plats avec élégance et caractère.



Ingrédients

Piment rouge, zeste d'orange, sésame, algue nori, graines de chanvre, gingembre, pavot.



Avis Vérifiés

七味七海 t?garashi,7 种日本香料 S&B 七味七海 t?garashi,7 种日本香料 S&B
4.8/5
★★★★★
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Note globale sur 17 avis

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  • Très bien

    4
  • Parfait

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  • Conforme à la description

    4
  • epice que je voulais essayer très bonne

    5
  • excellente qualité

    5
  • j'ai bien aimé mais il faut pas en mettre trop ça pique!

    5
  • Bien

    5
  • Excellent

    5
  • Délicieux mais un peu piquant donc avec parcimonie.

    5
  • sans probleme

    4
  • Très parfumé.

    5
  • Très bon en assaisonnement dans le riz, les soupes etc

    5
  • Peut-être un peu fort pour mon gout, mais trs bon

    5
  • RAS

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  • Très bon

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  • Good "Japanese" flavour

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  • TB

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Gỏi gà : salade vietnamienne de poulet citronnée aux herbes
Laab gai (salade tiède de poulet aux herbes) – Nouvel An thaï
Khanom chan : gâteau thaï vapeur coco-pandan (Songkran)
Pad kra pao au basilic (poulet sauté)
Mie goreng : nouilles sautées indonésiennes
Kimchi jeon (pancake coréen au kimchi)
Yaki gyoza aux légumes
Inari sushi : poches de tofu sucré garnies de riz vinaigré
Anmitsu : dessert japonais aux fruits, agar-agar et haricots rouges
Sauce ponzu-sésame pour shabu-shabu
Hot pot clair style shabu-shabu : bouillon kombu
Upgrade ramyeon : nouilles instant + œuf + fromage
Som tam (salade de papaye verte) – spécial Songkran
Thé thaï glacé (Cha Yen)
Aloo tikki chaat : galettes de pomme de terre épicées
Nouilles instantanées sautées soja-sésame & œuf mollet
Bouillon mala express pour hot pot (style Sichuan)
Tangyuan au beurre de cacahuète et sucre brun
Bol express gochujang : riz micro-ondable, œuf et épinards
Salade japonaise concombre-wakame (Sunomono)
Sauce dip sésame-cacahuète pour hot pot & BBQ
Bún chả de Hanoi
Mapo tofu traditionnel
Dorayaki moelleux à l’anko
Bánh chay vietnamien : boulettes au mungo en soupe sucrée
Galettes de patate douce au lait de coco (Bánh khoai mì chiên)
Soba chaudes champignons & poireaux (style Kamo-Nanban, veggie)
Soupe cambodgienne au poisson (Samlor Machu Trey)
Raviolis coréens grillés bœuf & champignons (Yaki Mandu)
Laksa lemak au poulet et potiron
Ragoût japonais au bœuf et au daikon (Nikujaga d’hiver)
Udon sautés au porc & choux de janvier
Soba tièdes agrumes & tofu grillé
Ragoût vietnamien végétarien au curry doux
Soupe Tom Kha veggie aux champignons d’hiver
Poulet frit coréen au gochugaru & miel
Latte gingembre, miel & lait de soja
Saumon teriyaki miel-gingembre
Nouilles de longévité sautées aux légumes d’hiver
Tofu braisé au thé noir & champignons
Perles de tapioca au lait chaud pandan & sésame
Soupe wonton & épinards
Sauté de bœuf au brocoli & orange
Thé noir chaud épices Sichuan & agrumes
Chaussons malais au curry (Karipap de Noël)
Korma indien aux légumes d’hiver
Riz frit au canard laqué & légumes d’hiver
Bao sucrés vapeur au sésame noir
Congee au gingembre & œuf poché
Curry thaï rouge au butternut & crevettes