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棕榈糖是通过烹饪和减少棕榈树汁液而获得的100% 天然糖，未经精炼，这种糖保持天然状态并保留其维生素和营养成分。
在烹饪中，几乎所有亚洲国家都使用这种棕榈糖：印度、泰国、印度尼西亚等？对于甜点，它可以代替普通糖，并为您的甜点带来漂亮的棕色和焦糖风味。它在咖喱等许多泰国食谱中也是必不可少的。
用棕榈糖代替糖粉
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« J'aime ce sucre car c'est la première fois que je l'acheter, parfait. »
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