味醂日式和田馆

Name: 味醂日式和田馆
Brand: Wadakan
SKU: Mirinwadakn500
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock

5,99€

500ml 1L

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味醂这种日本传统调味料是什么？

味醂是一种直接来自日本的调味料。味醂在日本料理中的应用非常广泛，因此有多种品种。熟成时间长短不同，添加的香气也不同。日本味醂的经典版本是一种温和、微甜的清酒或米酒，可作为餐酒享用。如今，它主要用作烹饪调味品。

日本味醂是如何制作的？

这种米酒或日本调味品具有轻微的琥珀色和糖浆状的质地。日本味醂是用蒸熟的糯米制成的。在第一个准备过程中，我们添加了一种名为 sh?ch? 的酒精（一种典型的日本白兰地）和曲（一种酿酒必须品）。混合物在 20°C 的温度下发酵几个月，然后过滤。然后我们得到了著名的日本味醂。人们公认，最好的日本味醂是那些成熟时间最长的，可达数年之久。

日本味醂在烹饪中有什么用途？

这种亚洲调味品最初作为餐酒消费，几乎只用于烹饪。凭借其甜味，它可以为菜肴调味和上釉。您可以轻松地用日本味醂代替食谱中的糖。日本味醂中的酒精在烹饪时会蒸发。 L？日本味醂用于烹饪，特别是用来制作烤鸡肉串、著名的照烧，甚至烤鳗鱼。日本味醂是糖醋食谱和腌料中的明星。您甚至可以用它来烹饪某些甜点！

在 Asia Marché 购买 Wadakan 品牌的日本味醂 1L

Asia Marché 是您的网上日本杂货店，为您提供 Wadakan 品牌的典型日本味醂，容量为 1 升。如果没有这种调味料，您将很难找到您最喜欢的日本食谱的味道。因此，请在您的橱柜中腾出空间，并在 asiamarche.fr 上订购便宜、优质的日本味醂！

Utilisation et Conseils

味醂这种日本传统调味料是什么？

日本味醂是如何制作的？

日本味醂在烹饪中有什么用途？

在 Asia Marché 购买 Wadakan 品牌的日本味醂 1L

Ingrédients

Sirop, assaisonnements brassés (riz, jiuqu de riz, sel), alcool, sel.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / ml
Énergie	241 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	47,4 g
Dont sucres	0 g
Protéines	0,2 g
Sel	1,6 g

Avis Vérifiés

5.0/5

★★★★★

Note globale sur 50 avis

5★

4★

3★

2★

1★

Marie-Claude D.

Publié le 03/05/2026 à 17:54. Date d'achat : 21/04/2026

Très bien
Armelle S.

Publié le 11/04/2026 à 14:11. Date d'achat : 01/04/2026

Conforme
Sylvie P.

Publié le 06/03/2026 à 14:59. Date d'achat : 24/02/2026

Parfait
Muriel D.

Publié le 02/03/2026 à 09:56. Date d'achat : 19/02/2026

trés bien
Romain F.

Publié le 06/02/2026 à 19:08. Date d'achat : 27/01/2026

Super produit, expédition super rapide
Antoine F.

Publié le 20/01/2026 à 08:12. Date d'achat : 09/01/2026

Parfait
REJANE G.

Publié le 23/12/2025 à 15:14. Date d'achat : 12/12/2025

Pas encore utilisé mais je me doute qu'il doit être utile pour cuisiner.
Malika S.

Publié le 13/12/2025 à 17:59. Date d'achat : 03/12/2025

Vraiment très bon
Jean-jacques J.

Publié le 12/10/2025 à 17:54. Date d'achat : 02/10/2025

A tester
CLAUDE T.

Publié le 08/10/2025 à 08:04. Date d'achat : 27/09/2025

Nécessaire dans certaines recettes
Paul-gilbert C.

Publié le 01/10/2025 à 08:29. Date d'achat : 20/09/2025

parfait
Norman L.

Publié le 23/09/2025 à 20:17. Date d'achat : 13/09/2025

Bon
Sarah A.

Publié le 13/09/2025 à 14:15. Date d'achat : 02/09/2025

Un véritable atout dans la cuisine, je le recommande vivement !
Celine R.

Publié le 10/09/2025 à 15:48. Date d'achat : 31/08/2025

Conforme à celui que j’acheté au magasin chinois
Julien L.

Publié le 18/08/2025 à 02:40. Date d'achat : 07/08/2025

J'essaye enfin, à la place du vin blanc moelleux pour yakitori sauce
Sabine B.

Publié le 12/07/2025 à 16:33. Date d'achat : 02/07/2025

pas gouter encore
Laurette M.

Publié le 24/06/2025 à 10:18. Date d'achat : 12/06/2025

RAS
Albert A.

Publié le 09/06/2025 à 11:32. Date d'achat : 29/05/2025

Pas encore utilisé.
Maximilien S.

Publié le 08/06/2025 à 18:49. Date d'achat : 29/05/2025

Satisfait
Jerome C.

Publié le 07/06/2025 à 09:27. Date d'achat : 27/05/2025

Top
Guy R.

Publié le 16/05/2025 à 21:38. Date d'achat : 06/05/2025

Top
Maria-Antonia G.

Publié le 07/05/2025 à 10:09. Date d'achat : 26/04/2025

Un indispensable pour moi.
Laurent D.

Publié le 28/04/2025 à 23:56. Date d'achat : 18/04/2025

Impecc.
Gloria Q.

Publié le 21/04/2025 à 04:56. Date d'achat : 10/04/2025

Excellent
Stephanie C.

Publié le 10/04/2025 à 11:56. Date d'achat : 31/03/2025

Top
Erwan K.

Publié le 13/03/2025 à 12:01. Date d'achat : 03/03/2025

Avec ce mirin les plats sont délicieux
Valerie C.

Publié le 11/02/2025 à 20:56. Date d'achat : 24/01/2025

Super
Agnes C.

Publié le 09/02/2025 à 11:35. Date d'achat : 30/01/2025

Au top 👌
Sabine B.

Publié le 06/02/2025 à 16:42. Date d'achat : 27/01/2025

Bon rapport qualité prix
Bruno T.

Publié le 06/02/2025 à 12:23. Date d'achat : 27/01/2025

excellent
Igor M.

Publié le 23/01/2025 à 21:44. Date d'achat : 13/01/2025

Très bien
Benedicte B.

Publié le 23/01/2025 à 08:45. Date d'achat : 11/01/2025

Très bien
Andriamahanina J.

Publié le 21/01/2025 à 11:42. Date d'achat : 11/01/2025

Très bon fond pour le bouillon,je conseille
Valerie D.

Publié le 20/01/2025 à 20:39. Date d'achat : 10/01/2025

Super !!!!
Françoise L.

Publié le 06/01/2025 à 10:18. Date d'achat : 26/12/2024

Bon
Albert A.

Publié le 23/12/2024 à 15:55. Date d'achat : 13/12/2024

Pas encore utilisé.
Laura P.

Publié le 11/12/2024 à 20:54. Date d'achat : 01/12/2024

Article de qualité commandé régulièrement
Nadezda L.

Publié le 08/12/2024 à 14:31. Date d'achat : 28/11/2024

Simplement parfait
Kevin H.

Publié le 26/11/2024 à 10:55. Date d'achat : 16/11/2024

Excellent pour les marinades et les sauces
Franck L.

Publié le 20/11/2024 à 06:55. Date d'achat : 09/11/2024

Parfait
Rachel M.

Publié le 31/10/2024 à 20:50. Date d'achat : 21/10/2024

Dommage que ce soit uniquement écrit en chinois
Thierry L.

Publié le 11/10/2024 à 20:03. Date d'achat : 01/10/2024

Bien.
Olivier B.

Publié le 07/10/2024 à 19:49. Date d'achat : 24/09/2024

Parfait
Lionel R.

Publié le 25/08/2024 à 18:27. Date d'achat : 15/08/2024

Produit bien emballé dans le colis
Remy B.

Publié le 22/08/2024 à 18:18. Date d'achat : 12/08/2024

Bien, manque un peu de goût.
Laura C.

Publié le 18/08/2024 à 08:35. Date d'achat : 07/08/2024

Au top
Nancy B.

Publié le 14/08/2024 à 10:44. Date d'achat : 02/08/2024

OK
Laura D.

Publié le 02/08/2024 à 15:27. Date d'achat : 23/07/2024

Super
Laurence V.

Publié le 29/07/2024 à 13:11. Date d'achat : 18/07/2024

parfait
Carole L.

Publié le 07/07/2024 à 19:18. Date d'achat : 18/06/2024

Bon