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Le Ozeki Yamada Nishiki est un saké premium élaboré à partir du riz Yamada Nishiki, considéré comme le "roi du riz à saké" au Japon. Ce saké junmai offre un équilibre parfait entre une douceur délicate et des arômes subtils, idéal pour les connaisseurs comme pour ceux qui découvrent le monde du saké.

Dégustation :

  • Servir :
    • Température ambiante pour révéler ses arômes subtils.
    • Léger réchauffé pour une expérience réconfortante.
    • Frais pour une sensation plus rafraîchissante.
  • Accords mets-saké :
    • Sushis, sashimis et fruits de mer.
    • Viandes blanches grillées ou marinées.
    • Plats délicats comme le tofu ou les légumes vapeur.

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