Asiamarche.fr：最好的在线亚洲杂货店，您可以在这里找到芥末叶
如今，健康饮食已成为每个人更加普遍和关心的问题。从这个意义上说，越南传统美食忠实地回应了这种饮食习惯！
那么，你对越南蔬菜了解一点吗？你曾经用芥菜做过食谱吗？哪里可以买到芥菜？无论答案是肯定还是否定，请不要犹豫，来和我们一起探索吧
得到最好的芥菜
以及如何将它们烹饪得美味可口！
通过我们的在线亚洲杂货店，您只能直接从越南购买优质产品！您很快就能用芥菜烹饪出美味的食谱！
芥菜叶：典型的亚洲蔬菜
芥菜既嫩又脆，具体取决于其成熟度和烹饪类型，芥菜可以替代或补充土豆、菠菜、大白菜等蔬菜！这些叶子从六月到十月收获，来自一种植物：芥菜。这种植物可以促进小花的外观，因其许多优点而被亚洲人民，尤其是越南人使用了数千年！
20世纪60年代才在欧洲出现，
亚洲蔬菜
越南人也以各种方式使用这个词：
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作为药膏，它们可以治疗脓肿。
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作为治疗呼吸道疾病（感冒、支气管炎）和缓解部分风湿病的药物成分。
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作为维生素C含量高的食品补充剂，这使其成为极好的天然抗坏血病剂！
从烹饪的角度来看，它们是可以食用的，可以生吃也可以煮熟。芥末叶生吃并与一些生菜叶混合，带来一丝味道和原始的活力，与任何油醋汁完美搭配！煮熟的芥菜叶非常适合增加汤或液体过多的汤的稠度；还可以为菠菜、土豆、西葫芦甚至南瓜烤菜等调味。
越南，芥菜叶的原产国
一点历史
越南以其美丽的风景和热情好客的人民而闻名，同时也是一个值得为人所知的不可估量的烹饪宝藏的来源。芥菜就是这些珍宝之一！事实上，这些叶子通常用作越南菜的烹饪底料。除了对人体有许多有益的特性外，沙拉中的芥菜叶也很美味。这些
越南产品
也是包装肉类、蔬菜或制作馄饨或春卷等的完美解决方案！
这种非典型植物的味道和风味。
买芥菜
简直就是儿戏！这些叶子的辛辣味道会让您第一次品尝时感到惊讶，其味道与芥末或辣根的味道相呼应。无论是腌制还是腌制，它们都是为您的开胃菜和菜肴增添风味的理想配料！
您可以在我们的在线亚洲杂货店找到哪些品种的芥菜叶？
在
亚洲市场
是一家专门销售亚洲食品的在线超市，您可以轻松获取和购买芥菜叶，并将它们运送到您家。这些
便宜的芥菜
有两种形式：盐腌或腌制。
这
咸芥菜
直接从越南进口，采用300克容量的袋子包装。这些咸芥末叶非常适合增强晚餐或与朋友一起开胃酒的味道。这些咸叶非常适合搭配酱汁菜肴，例如美味的焦糖猪肉，很快就会成为您厨房的必备品！
另一种选择是，
糖醋芥菜叶
无论采用何种烹饪方式（蒸汽、炒锅、烤箱、箔纸），咸味较少但味道更浓郁，可与鱼片巧妙地结合在一起。这些芥菜也是准备传统越南泡菜的理想选择。
只需 3 步即可烹饪芥菜的一些食谱
提前准备这些表格的一些技巧；建议在烹饪之前将叶子脱盐。这意味着用加盐的冷水冲洗几次。这个过程可以让您完美地清洁芥末叶并开始您的工作
芥菜叶食谱
无需担心卫生问题。
三文鱼意大利面、芥末叶、松子和番茄干
准备起来又快又美味，这个意大利面食谱既均衡又美味！为了做到这一点，您需要：
- 120 克新鲜意大利面条。
- 1 块三文鱼片。
- 15克松子。
- 一把干番茄。
- 1 个蛋黄。
- 在我们网站上购买的 50 克芥菜叶
亚洲杂货店
。
- 2汤匙橄榄油。
- 椒盐。
- 帕尔马干酪。
第一步：将芥菜叶洗净，与干番茄、橄榄油和2汤匙水混合。在平底锅中用中火煮所有东西，然后在等待的同时开始煮意大利面。
第二步：当你的意大利面沥干后，加入蛋黄，然后放入芥末叶和西红柿的混合物，现在你可以用松子完成。
最后一步：在平底锅中加入黄油并在鱼鳞上撒上面粉，当鲑鱼排呈现完美的粉红色时，即表示鲑鱼排已煮熟。享受你的食物 ！
越南式大白菜
大白菜很容易处理，是一种与芥菜完美搭配的蔬菜。
为了制作这个简单而同样美味的食谱，您需要：
- 2汤匙橄榄油。
- 1颗大白菜。
- 60 克芥菜叶。
- 1块鸭胸肉。
- 1 个洋葱 + 1 瓣大蒜。
- 2根胡萝卜。
- 1根姜。
- 酱油。
- 盐、胡椒、几枝欧芹。
第一步：将所有蔬菜用冷水洗净，然后将大白菜切成薄片，胡萝卜切成薄片，
芥菜叶切碎
就像切碎的洋葱一样。
第二步：用橄榄油和三汤匙酱油将所有蔬菜一起放入锅中（如果没有平底锅，则放入平底锅中）。还加入切碎的洋葱、大蒜，用盐、胡椒和欧芹调味。让所有东西用小火煮约十五分钟，同时不时搅拌。同时，趁机将鸭胸肉和生姜切成细条。记住保留鸭油，它可以为菜肴增添风味，并且不要过量使用生姜 - 几条就足够了。
第三步：继续时不时地搅拌你的菜，直到你看到所有的食物都煮熟了。大约需要 10 到 15 分钟。煮熟后，您可以享用越南风格的大白菜，搭配事先准备好的白米或野生印度香米。
越南风味拉面：“Ziù”！
这道典型的越南菜是一种非常美味的传统肉汤，可以搭配中国面条。真正的享受！但请注意，第二天的肉汤会更好。因此，理想的做法是在前一天为第二天做好准备。
为此，您将需要：
- 1 升水。
- 2汤匙橄榄油。
- 1 个汤块。
- 400 克罐装碎番茄。
- 50克芥菜叶。
- 1 个洋葱 + 2 勺橄榄油。
- 1 份培根。
- 2汤匙大豆。
- 盐、胡椒粉和一袋面条（500克）。
第一阶段 ：
洗你的芥菜
然后将它们切成薄片，就像洋葱一样。然后用两勺橄榄油将所有东西煎成棕色，然后倒入压碎的西红柿、培根，将高汤块撒在所有东西上。混合所有东西，小火煮几分钟。
第二步：然后加入一升水、酱油、盐和胡椒粉，然后再次混合。盖上盖子，直到多余的水减少。具体来说，为了让你的肉汤准备好，它必须减少一半。
最后一步：您可以将肉汤放置到第二天，或者在装有中式面条的碗中冷却后立即将其添加。你的越南拉面准备好了！比起那些更成熟的芥菜芽，更喜欢芥菜的嫩芽，因为最好的芥菜实际上是最年轻的。它们的味道不那么浓烈，更微妙。
所以你会看到越南饮食传统中蕴藏着一个完整的烹饪世界。请毫不犹豫地前往我们的在线杂货店开始用芥末叶制作食谱，您可以在其中
找到便宜又优质的芥菜
！
