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荞麦面

面条是日本料理的基础!这就是日本面条种类繁多的原因。其中,我们找到了传统且著名的荞麦面。如果你不知道的话,soba 在日语中是荞麦的意思。荞麦面是一种由水和荞麦粉制成的亚洲面条。日本荞麦面外观细而扁平,颜色为棕色或灰色。荞麦面的味道带有淡淡的坚果味。我们的网上日本杂货店为您提供 Wang 品牌的 300 克荞麦面和 200 克袋装有机荞麦面。使用荞麦面可以准备许多食谱。鸡肉或肉类炒荞麦面的食谱特别美味。从您的亚洲商店 Asia Marché在线订购最好的日本荞麦面

Soba, Nouilles de sarrasin 300g Wang - Asiamarché france
筋疲力尽的



购买并探索传统的日本荞麦面

乌冬面、拉面、荞麦面等。在日本,面条不仅仅是一种烹饪佐料。他们是真正的美食机构。为了改变人们的乐趣,他们创造了各种各样的面食。特别是,他们有一个 荞麦面的特殊味道 。日本荞麦面与肉和鱼都很相配,很快就成为您日常烹饪中必不可少的佐料。

荞麦面:日本广泛消费的面条

在日本,所有的屋台都散发着一种 炒荞麦面的细腻香气 。非常好,这些 日本面条 由于其华丽的棕色,它们在成千上万的人中被认出。入口即化,带着令人窒息的甜味,散发出酸甜的香气。从很多方面来说,荞麦面都可以被视为日本美食的瑰宝。过去,要找到廉价的纯日本传统荞麦面就意味着要预订飞往东京的航班。幸运的是,多亏了 Asia Marché,这不再是一项义务。在我们的目录中您可以 只需点击几下即可购买荞麦面

荞麦面的成分是什么?

您对荞麦面的起源有一个模糊的了解吗?仔细想想。查看“荞麦面”一词的含义。如果您有一些汉字知识,这将非常有用。没有必要再延长悬念了。

在日语中,“soba”的意思是“荞麦”。毫不奇怪,廉价的荞麦面是用这种油籽制成的。说实话,为了 制作美味的日本荞麦面 ,厨师只需要荞麦粉和一点水。厨师将荞麦粉与少量水混合后,揉至光滑。日本人都知道:最好的荞麦面是经过精心揉制的面团。这就是为什么必须特别注意该过程的这个阶段。

一旦荞麦面达到所需的稠度,就可以进行下一步了。这正是厨师展现高超手艺的时候了。他使用不同尺寸的滚筒将材料铺在板上。随后,他将其塑造成正方形,然后将其折叠几次。接下来是使用不同尺寸的条带的切割步骤。平均需要 30 到 40 分钟才能吃到新鲜的荞麦面。只有在这个过程结束时,面条才会获得坚果味。更好的是......这就是这些 荞麦面 无需油或盐即可烹调。

在 Asia Marché 购买最好的日本荞麦面

荞麦面的独特之处在于它可以冷吃也可以热吃。一碗味噌、炒蔬菜、新鲜沙拉,最好的荞麦面有不止一种妙招。一旦您知道在哪里可以买到荞麦面,您所要做的就是在它们之间进行选择。 不同品种的荞麦面 建议的。以免这个阶段变成中国的难题, 亚洲市场 详细介绍了其荞麦面的特点。

王牌荞麦面 300 克

在日本,Wang 品牌被认为是目前最好的荞麦面之一。该品牌由爱好者创立,提供日本原味面食。每批 300 克包装, 王牌荞麦面 只需几分钟即可烹饪。虽然类似于意大利面条,但它们与意大利作品的相似之处仅此而已。事实上,它们的颜色是棕色的,最重要的是它们的味道非常木质。让人想起榛子,后者是炒荞麦面如此特别的原因。对于想要减少油或盐消耗的人来说,荞麦面还有另一个好处。事实上,它们是在没有油或水的情况下煮熟的。可以说,即使没有在体重秤上显示出来,您也会很享受。

有机荞麦面 200 克

由于对味汤的渴望可能没有特定原因,因此建议只要有机会就购买荞麦面。结果很好。这些荞麦面采用 200 克包装,非常适合缓解食欲或制作日式沙拉。由Bio Fang精心设计,这些独特的香气 有机荞麦面 200g 只等着让您高兴。以炒荞麦面的形式,它们会散发出植物和蛋白质来源的麝香香气。如果您偶然喜欢清爽的沙拉,廉价的荞麦面又派上用场了。关于这些日本面条,有太多值得说的事,一辈子也不足以一一列举。请记住一件事:荞麦面是将您的味觉带入日本的最快捷方式。

荞麦面可以和什么菜一起煮?

您知道荞麦面既可以冷吃,也可以热吃吗?是的,这就是这些日本面食的特色之一! L' 在烹饪中使用荞麦面 非常多样化。当热煮这些时 亚洲面条 受到青睐,通常是用味噌汤来煮。为了完成整个过程,通常在烹饪结束时添加生鸡蛋。这还不是全部......为了让一切变得更加充实,可以在肉汤中添加其他成分:

- 细香葱切碎。

- 来自日本的七种香料的混合物。

- 裙带菜海藻。

- 源自日本灌木丛的蘑菇。

- 天妇罗。

- 炖猪肉或鸭肉。

- 一点干鲱鱼。

- ETC。

作为冷餐,荞麦面具有将松脆的元素与融化的成分混合在一起的菜肴的特点。将荞麦面放在竹席上,上面铺上紫菜(干海藻)、大豆或块茎。请注意,在某些情况下,日本荞麦面可以用在蔬菜沙拉中间,并用少许芝麻酱调味。

如何煮荞麦面?

为了 煮日本荞麦面 ,只需将它们浸入沸水中并等待 4-5 分钟。然后,将它们放入漏勺中沥干,然后用冷水冲洗。厨师提示:为了防止日本荞麦面粘在一起,请在冷水流过时用手指将它们分开。

这些面条有什么好处呢?

这些面条的热量非常低,自然在减肥饮食中占有一席之地。它们含有所有氨基酸,可以帮助您快速获得饱腹感。此外,这些面条还富含钙、磷、锌和微量元素。它们不含麸质,还具有很强的抗氧化能力。