Les feuilles de riz sont de fines feuilles (logique) translucides préparées à partir de farine de riz et d'eau. Incontournable de la cuisine Vietnamienne, cet ingrédient permet de préparer les nems et rouleaux de printemps. Seulement ? Nous diriez vous. Et non, les feuilles de riz peuvent être utilisées selon votre imagination ! Imaginez des makis enroulés dans ces feuilles, des nems sucrés au Nu**a / Banane, des rouleaux de printemps garnis d'aliments bien-être. Votre imagination sera la seule limite ! Pour s'adapter au mieux à votre imagination nous vous proposons toutes sortes de feuilles de riz, carrés, rondes, triangulaires et de toutes tailles. Des Galettes / Feuilles de riz de super qualité ! Pour les utiliser, trempez-les dans de l'eau tiède pour les attendrir. Celles-ci pourront être frites ou être mangées directement comme les rouleaux de printemps (idéal pour les repas Bien-êtres et peu caloriques).