Thé glacé au jasmin avec zestes de citron
Thé glacé au jasmin avec zestes de citron
Rafraîchissez-vous avec ce thé glacé au jasmin, sublimé par une touche acidulée de zestes de citron. Une boisson parfaite pour les journées ensoleillées, alliant délicatesse florale et vivacité.Auteur : Miora
Catégorie
Boisson
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
5 minutes
Portions
4
Ingrédients
- 4 sachets de thé au jasmin ou 4 c. à soupe de thé au jasmin en vrac
- 1 L d'eau bouillante
- 2 c. à soupe de sucre (ajustez selon vos préférences)
- Zestes d'un citron non traité
- Glaçons
- Quelques fleurs de jasmin (facultatif, pour la décoration)
Pour le thé
Les ingrédients en plus à vous procurer
Pour la garniture
Étapes de préparation
Infusion du thé
- Faites infuser les sachets de thé ou le thé en vrac dans l'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes.
- Retirez les sachets ou filtrez le thé en vrac, puis ajoutez le sucre pendant que le thé est encore chaud. Remuez pour dissoudre.
Refroidissement
- Laissez le thé refroidir à température ambiante, puis placez-le au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Assemblage et présentation
- Dans des verres remplis de glaçons, versez le thé glacé au jasmin.
- Ajoutez quelques zestes de citron dans chaque verre pour une touche acidulée.
- Décorez avec des fleurs de jasmin si vous le souhaitez.
Astuce
- Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter un filet de jus de citron ou remplacer le sucre par du miel. Si vous préférez un thé glacé sans sucre, omettez simplement l'étape de sucrage.
Le 08 mars, 2025
