Quelles sont les caractéristiques de la Kirin Ichiban ?

La bière Kirin est une bière que l’on classe dans la catégorie « Premium ». La Kirin Ichiban propose un goût unique, dû à sa technique de brassage traditionnelle et de grande qualité. Il s’agit d’une bière blonde, avec 5° d’alcool, qui est à la fois fruitée, houblonnée, légèrement amère et plein de rondeur. La couleur de la bière Kirin Ichiban est claire, et sa mousse est plutôt dense. La Kirin Ichiban dispose d’un label d’or.

Comment est brassée la bière Kirin Ichiban ?

Cette bière japonaise est brassée selon la méthode Ichiban Shibori. Cette technique traditionnelle de brassage repose sur une bière brassée 100% malt, et avec seulement la première étape de pressage du malt. Les meilleurs ingrédients ne sont donc pressés et extraits qu’une seule fois, pour donner un goût très savoureux. C’est donc le processus de brassage de la Kirin Ichiban qui en fait un produit de qualité premium, à la saveur si particulière.

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