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Utilisation et Conseils

Quelles sont les caractéristiques de la Kirin Ichiban ?

La bière Kirin est une bière que l’on classe dans la catégorie « Premium ». La Kirin Ichiban propose un goût unique, dû à sa technique de brassage traditionnelle et de grande qualité. Il s’agit d’une bière blonde, avec 5° d’alcool, qui est à la fois fruitée, houblonnée, légèrement amère et plein de rondeur. La couleur de la bière Kirin Ichiban est claire, et sa mousse est plutôt dense. La Kirin Ichiban dispose d’un label d’or.

Comment est brassée la bière Kirin Ichiban ?

Cette bière japonaise est brassée selon la méthode Ichiban Shibori. Cette technique traditionnelle de brassage repose sur une bière brassée 100% malt, et avec seulement la première étape de pressage du malt. Les meilleurs ingrédients ne sont donc pressés et extraits qu’une seule fois, pour donner un goût très savoureux. C’est donc le processus de brassage de la Kirin Ichiban qui en fait un produit de qualité premium, à la saveur si particulière.

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Ingrédients

Eau, malt d'orge, houblon, levure.



Avis Vérifiés

Bière Japonaise Kirin Ichiban 33cl canette (5°) Bière Japonaise Kirin Ichiban 33cl canette (5°)
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  • Bonne bière brassée en ...... Allemagne !!! 🍻

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  • Excellantes nous en recommanderons.

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  • agréable

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Galettes de patate douce au lait de coco (Bánh khoai mì chiên)
Soba chaudes champignons & poireaux (style Kamo-Nanban, veggie)
Soupe cambodgienne au poisson (Samlor Machu Trey)
Raviolis coréens grillés bœuf & champignons (Yaki Mandu)
Laksa lemak au poulet et potiron
Ragoût japonais au bœuf et au daikon (Nikujaga d’hiver)
Udon sautés au porc & choux de janvier
Soba tièdes agrumes & tofu grillé
Ragoût vietnamien végétarien au curry doux
Soupe Tom Kha veggie aux champignons d’hiver
Poulet frit coréen au gochugaru & miel
Latte gingembre, miel & lait de soja
Saumon teriyaki miel-gingembre
Nouilles de longévité sautées aux légumes d’hiver
Tofu braisé au thé noir & champignons
Perles de tapioca au lait chaud pandan & sésame
Soupe wonton & épinards
Sauté de bœuf au brocoli & orange
Thé noir chaud épices Sichuan & agrumes
Chaussons malais au curry (Karipap de Noël)
Korma indien aux légumes d’hiver
Riz frit au canard laqué & légumes d’hiver
Bao sucrés vapeur au sésame noir
Congee au gingembre & œuf poché
Curry thaï rouge au butternut & crevettes
Nouilles sautées aux Saint-Jacques & beurre soja-citron
Soupe coréenne “Dak Gomtang” (bouillon blanc)
Shiitake farcis au porc & gingembre
Poulet rôti au miso et yuzu (plat de fête)
Hot Pot japonais “Mizutaki” spécial hiver
Curry indien aux patates douces et pois chiches
Chou chinois sauté à l’ail et au gingembre
Riz gluant sucré châtaignes & haricots rouges
Brochettes de tofu mariné au miso et sésame
Filet de poisson vapeur gingembre & soja
Latte chaud sésame noir & lait d’avoine
Ramyeon crémeux à la coréenne
Banh mi veggie à la plancha
Amok Trey
Chaas (buttermilk indien)
Matcha latte yuzu
Muffins au sésame noir
Kare-Kare
Gado-Gado
Douzhi (boisson fermentée de Pékin)
Gâteau moelleux à l’Ube
Paratha / Naan
Aubergines grillées au miso caramélisé (Nasu Dengaku)
Ragoût parfumé aux herbes et au bœuf (Or Lam)
Gratin de Buldak au four