Ramyeon crémeux à la coréenne
Ramyeon crémeux à la coréenne
Twist ultra réconfortant du célèbre ramyeon coréen, cette version crémeuse marie le piquant des nouilles instantanées à la douceur d’un bouillon enrichi à la crème ou au lait. On y ajoute souvent un œuf, du fromage fondant ou des légumes pour un résultat onctueux, savoureux et terriblement addictif.Auteur : Linda
Catégorie
Plat
Cuisine
Corée
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Portions
1
Ingrédients
- 1 paquet de nouilles coréennes instantanées
- 1 œuf
- 1 tranche de fromage
- 100 ml de lait
- Ciboulette ou oignon vert (optionnel)
Pour 1 bol
Étapes de préparation
Cuisson des nouilles
- Cuire les nouilles dans l’eau avec les épices
Ajout des ingrédients
- Ajouter le lait à mi-cuisson
- Casser un œuf sans remuer
- Déposer une tranche de fromage
Finition
- Cuire encore 2 min à couvert
- Servir dans un bol
- Ajouter ciboulette
Le 31 octobre, 2025
