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Utilisation et Conseils

Le pho (prononcé « feu » comme pot-au-feu) est le plat national du Vietnam, c’est une soupe au Boeuf avec des pâtes de riz (les pâtes blanches en forme de fines tagliatelles).
Le plus important dans le pho est le bouillon qui est préparé à base de Boeuf et d’épices parfaitement dosées. Clou de girofle, graines de coriandre, de fenouil, noix de muscade, cannelle, anis étoilé et d’autres épices donnent ce goût si délicieux à cette soupe.
N’ayez crainte ce sachet contient toutes les épices nécessaires et parfaitement dosées pour réussir votre propre pho.



Ingrédients

Anis étoilé, cannelle, clou de girofle, cardamome, coriandre, fenouil, gingembre



Avis Vérifiés

Epices pour Pho 100g Epices pour Pho 100g
5.0/5
★★★★★
★★★★★


Note globale sur 17 avis

17
5★
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4★
0
3★
0
2★
0
1★
  • Bien. Comme au Vietnam

    5
  • Rien a signaler

    5
  • Très bien

    5
  • Ras

    5
  • Très bien

    5
  • Très bon produit. Bon dosage du mélange des épices

    5
  • Indispensable

    5
  • bon

    5
  • Excellent parfum!

    5
  • Pas encore testé

    5
  • Bien

    5
  • Pas encore utilisé

    5
  • Parfait

    5
  • Pas encore essayé

    5
  • 5/5

    5
  • Nickel

    5
  • Très parfumés avec étamine inclus c'est pratique

    5
Galettes de patate douce au lait de coco (Bánh khoai mì chiên)
Soba chaudes champignons & poireaux (style Kamo-Nanban, veggie)
Soupe cambodgienne au poisson (Samlor Machu Trey)
Raviolis coréens grillés bœuf & champignons (Yaki Mandu)
Laksa lemak au poulet et potiron
Ragoût japonais au bœuf et au daikon (Nikujaga d’hiver)
Udon sautés au porc & choux de janvier
Soba tièdes agrumes & tofu grillé
Ragoût vietnamien végétarien au curry doux
Soupe Tom Kha veggie aux champignons d’hiver
Poulet frit coréen au gochugaru & miel
Latte gingembre, miel & lait de soja
Saumon teriyaki miel-gingembre
Nouilles de longévité sautées aux légumes d’hiver
Tofu braisé au thé noir & champignons
Perles de tapioca au lait chaud pandan & sésame
Soupe wonton & épinards
Sauté de bœuf au brocoli & orange
Thé noir chaud épices Sichuan & agrumes
Chaussons malais au curry (Karipap de Noël)
Korma indien aux légumes d’hiver
Riz frit au canard laqué & légumes d’hiver
Bao sucrés vapeur au sésame noir
Congee au gingembre & œuf poché
Curry thaï rouge au butternut & crevettes
Nouilles sautées aux Saint-Jacques & beurre soja-citron
Soupe coréenne “Dak Gomtang” (bouillon blanc)
Shiitake farcis au porc & gingembre
Poulet rôti au miso et yuzu (plat de fête)
Hot Pot japonais “Mizutaki” spécial hiver
Curry indien aux patates douces et pois chiches
Chou chinois sauté à l’ail et au gingembre
Riz gluant sucré châtaignes & haricots rouges
Brochettes de tofu mariné au miso et sésame
Filet de poisson vapeur gingembre & soja
Latte chaud sésame noir & lait d’avoine
Ramyeon crémeux à la coréenne
Banh mi veggie à la plancha
Amok Trey
Chaas (buttermilk indien)
Matcha latte yuzu
Muffins au sésame noir
Kare-Kare
Gado-Gado
Douzhi (boisson fermentée de Pékin)
Gâteau moelleux à l’Ube
Paratha / Naan
Aubergines grillées au miso caramélisé (Nasu Dengaku)
Ragoût parfumé aux herbes et au bœuf (Or Lam)
Gratin de Buldak au four