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Utilisation et Conseils

Qu'est-ce que le satay ou saté ?

Le satay désigne une sauce traditionnelle d’Asie du Sud-Est ou un plat de brochettes marinées avec cette sauce. Le satay propose des saveurs très exotiques, à base d’épices, de cacahuètes, d’ail et de piments. Sa texture est assez grasse et se marie à merveille avec les plats de brochettes de poulet, d’agneau, de porc ou de Boeuf. Le satay est un classique de la cuisine asiatique, indonésienne et balinaise plus particulièrement.

À quoi servent les épices satay pour brochettes de poulet ?

Les épices satay de notre épicerie asiatique en ligne viennent assaisonner et parfumer votre sauce pour brochettes de poulet satay. Attention, grâce à cette aide à la préparation de plats asiatiques, vous n’avez pas besoin d’ajouter de sel ou de poivre, le mélange étant déjà relevé et savoureux. Avant de cuire vos brochettes, trempez-les dans la sauce comprenant les épices satay.

L’assaisonnement que nous vendons est composé de 2 sachets, le sachet A pour préparer les brochettes de poulet et le sachet B pour préparer la sauce. La préparation des 2 sachets se fera avec du lait de coco Aroy-D spécial cuisine que vous trouverez ici.

Très très simples à préparer voire inratables, extrêmement bonnes, les brochettes avec épices satay seront dévorées par toute la famille ! .



Ingrédients

Sucre, cacahuètes grillées (34 %) (contient antioxydant : E306), épices (piment, oignon, citronnelle, feuilles de citron kaffir), sel, dextrose, protéines végétales hydrolysées (soja), maïs, blé, xylose, huile de tournesol, sirop de glucose, colorant : E150c, maltodextrine, sel, extrait de levure, régulateur d'acidité : E330, amidon de tapioca modifié, anti-agglomérant : E341, régulateur d'acidité : E296.



Avis Vérifiés

Epices pour sauce Satay 400g Lobo format Resto Epices pour sauce Satay 400g Lobo format Resto
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Galettes de patate douce au lait de coco (Bánh khoai mì chiên)
Soba chaudes champignons & poireaux (style Kamo-Nanban, veggie)
Soupe cambodgienne au poisson (Samlor Machu Trey)
Raviolis coréens grillés bœuf & champignons (Yaki Mandu)
Laksa lemak au poulet et potiron
Ragoût japonais au bœuf et au daikon (Nikujaga d’hiver)
Udon sautés au porc & choux de janvier
Soba tièdes agrumes & tofu grillé
Ragoût vietnamien végétarien au curry doux
Soupe Tom Kha veggie aux champignons d’hiver
Poulet frit coréen au gochugaru & miel
Latte gingembre, miel & lait de soja
Saumon teriyaki miel-gingembre
Nouilles de longévité sautées aux légumes d’hiver
Tofu braisé au thé noir & champignons
Perles de tapioca au lait chaud pandan & sésame
Soupe wonton & épinards
Sauté de bœuf au brocoli & orange
Thé noir chaud épices Sichuan & agrumes
Chaussons malais au curry (Karipap de Noël)
Korma indien aux légumes d’hiver
Riz frit au canard laqué & légumes d’hiver
Bao sucrés vapeur au sésame noir
Congee au gingembre & œuf poché
Curry thaï rouge au butternut & crevettes
Nouilles sautées aux Saint-Jacques & beurre soja-citron
Soupe coréenne “Dak Gomtang” (bouillon blanc)
Shiitake farcis au porc & gingembre
Poulet rôti au miso et yuzu (plat de fête)
Hot Pot japonais “Mizutaki” spécial hiver
Curry indien aux patates douces et pois chiches
Chou chinois sauté à l’ail et au gingembre
Riz gluant sucré châtaignes & haricots rouges
Brochettes de tofu mariné au miso et sésame
Filet de poisson vapeur gingembre & soja
Latte chaud sésame noir & lait d’avoine
Ramyeon crémeux à la coréenne
Banh mi veggie à la plancha
Amok Trey
Chaas (buttermilk indien)
Matcha latte yuzu
Muffins au sésame noir
Kare-Kare
Gado-Gado
Douzhi (boisson fermentée de Pékin)
Gâteau moelleux à l’Ube
Paratha / Naan
Aubergines grillées au miso caramélisé (Nasu Dengaku)
Ragoût parfumé aux herbes et au bœuf (Or Lam)
Gratin de Buldak au four