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Utilisation et Conseils

Préparez votre thé matcha dans les règles de l’art avec ce fouet traditionnel japonais, appelé chasen, fabriqué en bambou naturel. Cet accessoire est essentiel pour obtenir une mousse fine et onctueuse et libérer toute la richesse aromatique de la poudre de matcha.

Caractéristiques :

  • 🎋 100 % bambou naturel, sans colle ni vernis

  • 🖐️ Fait main, selon la tradition japonaise

  • 💨 Permet de créer une émulsion parfaite, sans grumeaux

  • 🧘♂️ Parfait pour les cérémonies de thé ou un rituel quotidien zen

Utilisation :

  1. Trempez le chasen quelques minutes dans l’eau chaude pour assouplir les brins.

  2. Fouettez énergiquement le matcha en forme de "M" ou "W" dans un bol pour obtenir une mousse fine.

  3. Rincez à l’eau claire et laissez sécher à l’air libre, idéalement sur un porte-chasen.

Dimensions :
Environ 10cm de hauteur



Ingrédients

100% thé vert matcha biologique



Avis Vérifiés

Fouet / Chasen pour thé matcha Fouet / Chasen pour thé matcha
5.0/5
★★★★★
★★★★★


Note globale sur 7 avis

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  • Excellent

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  • Très bon

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  • Parfait

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  • J'aime.

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  • Très bon matcha

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  • Première fois que j'en commande pour "tester", et test réussi, j'aime beaucoup le goût. Il n'est pas nécessaire d'en mettre beaucoup car le goût est assez prononcé, ce qui est un avantage car ainsi il "dure" plus longtemps

    5
  • Pour ma fille, elle en est très contente

    5
Galettes de patate douce au lait de coco (Bánh khoai mì chiên)
Soba chaudes champignons & poireaux (style Kamo-Nanban, veggie)
Soupe cambodgienne au poisson (Samlor Machu Trey)
Raviolis coréens grillés bœuf & champignons (Yaki Mandu)
Laksa lemak au poulet et potiron
Ragoût japonais au bœuf et au daikon (Nikujaga d’hiver)
Udon sautés au porc & choux de janvier
Soba tièdes agrumes & tofu grillé
Ragoût vietnamien végétarien au curry doux
Soupe Tom Kha veggie aux champignons d’hiver
Poulet frit coréen au gochugaru & miel
Latte gingembre, miel & lait de soja
Saumon teriyaki miel-gingembre
Nouilles de longévité sautées aux légumes d’hiver
Tofu braisé au thé noir & champignons
Perles de tapioca au lait chaud pandan & sésame
Soupe wonton & épinards
Sauté de bœuf au brocoli & orange
Thé noir chaud épices Sichuan & agrumes
Chaussons malais au curry (Karipap de Noël)
Korma indien aux légumes d’hiver
Riz frit au canard laqué & légumes d’hiver
Bao sucrés vapeur au sésame noir
Congee au gingembre & œuf poché
Curry thaï rouge au butternut & crevettes
Nouilles sautées aux Saint-Jacques & beurre soja-citron
Soupe coréenne “Dak Gomtang” (bouillon blanc)
Shiitake farcis au porc & gingembre
Poulet rôti au miso et yuzu (plat de fête)
Hot Pot japonais “Mizutaki” spécial hiver
Curry indien aux patates douces et pois chiches
Chou chinois sauté à l’ail et au gingembre
Riz gluant sucré châtaignes & haricots rouges
Brochettes de tofu mariné au miso et sésame
Filet de poisson vapeur gingembre & soja
Latte chaud sésame noir & lait d’avoine
Ramyeon crémeux à la coréenne
Banh mi veggie à la plancha
Amok Trey
Chaas (buttermilk indien)
Matcha latte yuzu
Muffins au sésame noir
Kare-Kare
Gado-Gado
Douzhi (boisson fermentée de Pékin)
Gâteau moelleux à l’Ube
Paratha / Naan
Aubergines grillées au miso caramélisé (Nasu Dengaku)
Ragoût parfumé aux herbes et au bœuf (Or Lam)
Gratin de Buldak au four