Koikuchi Shoyu Kikkoman
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La Koikuchi Shoyu est la sauce soja la plus répandue au Japon et un produit phare de la marque Kikkoman. Son goût équilibré entre le salé, le sucré, l'acidité et l'umami en fait un condiment polyvalent. Cette sauce soja naturellement fermentée est idéale pour une utilisation quotidienne, que ce soit en cuisson, en marinade ou en assaisonnement direct.
Utilisation
- Assaisonnement : Parfait pour les plats sautés, les soupes et les bouillons.
- Sauce : Accompagne idéalement les sushis, sashimis, et autres apéritifs.
- Marinades : Utilisée pour attendrir et aromatiser viandes, poissons et légumes.
- Cuisson : Ajoutée en cours de préparation pour intensifier les saveurs.
Points forts
- Polyvalence : Convient aussi bien pour la cuisine japonaise que pour les recettes du monde entier.
- Authenticité : Sauce soja traditionnelle fermentée naturellement selon les méthodes japonaises.
- Équilibre des saveurs : Idéal pour relever les plats sans dominer les autres ingrédients.
Utilisation et Conseils
La Koikuchi Shoyu est la sauce soja la plus répandue au Japon et un produit phare de la marque Kikkoman. Son goût équilibré entre le salé, le sucré, l'acidité et l'umami en fait un condiment polyvalent. Cette sauce soja naturellement fermentée est idéale pour une utilisation quotidienne, que ce soit en cuisson, en marinade ou en assaisonnement direct.
Utilisation
- Assaisonnement : Parfait pour les plats sautés, les soupes et les bouillons.
- Sauce : Accompagne idéalement les sushis, sashimis, et autres apéritifs.
- Marinades : Utilisée pour attendrir et aromatiser viandes, poissons et légumes.
- Cuisson : Ajoutée en cours de préparation pour intensifier les saveurs.
Points forts
- Polyvalence : Convient aussi bien pour la cuisine japonaise que pour les recettes du monde entier.
- Authenticité : Sauce soja traditionnelle fermentée naturellement selon les méthodes japonaises.
- Équilibre des saveurs : Idéal pour relever les plats sans dominer les autres ingrédients.
Ingrédients
Eau, soja, blé, sel.
Avis Vérifiés
4.9/5
Note globale sur 18 avis
5★
4★
3★
2★
1★
-
Micheline M.
Publié le 23/12/2025 à 19:11. Date d'achat : 13/12/2025RAS
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Martine G.
Publié le 03/11/2025 à 20:20. Date d'achat : 24/10/2025
Ok
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Paul-gilbert C.
Publié le 01/10/2025 à 08:29. Date d'achat : 20/09/2025
parfait
-
Roger Pierre F.
Publié le 18/08/2025 à 19:07. Date d'achat : 08/08/2025
Parfait
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Christophe N.
Publié le 17/08/2025 à 21:57. Date d'achat : 07/08/2025
Tb
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Louis-Patrick D.
Publié le 20/06/2025 à 15:49. Date d'achat : 10/06/2025
Bonne sauce mais contenant non si forme à ma demande de
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Romane D.
Publié le 19/05/2025 à 08:03. Date d'achat : 08/05/2025
Parfait
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Martine H.
Publié le 18/04/2025 à 10:35. Date d'achat : 07/04/2025
produits parfait ça correspond à mes attentes
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Christine H.
Publié le 19/03/2025 à 22:09. Date d'achat : 09/03/2025
Hate de découvrir ce produit
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Laetitia N.
Publié le 09/03/2025 à 18:37. Date d'achat : 27/02/2025
Produit déjà connu
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Pierre N.
Publié le 07/02/2025 à 15:26. Date d'achat : 27/01/2025
Bien ...
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ROSELYNE B.
Publié le 06/02/2025 à 17:55. Date d'achat : 27/01/2025
parfait
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Pierre K.
Publié le 25/01/2025 à 10:48. Date d'achat : 15/01/2025
nice
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Laurent C.
Publié le 20/01/2025 à 17:57. Date d'achat : 10/01/2025
Bon produit peu salé goût délicat
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Herve D.
Publié le 09/12/2024 à 18:48. Date d'achat : 29/11/2024
Parfait
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Noel M.
Publié le 19/08/2024 à 12:54. Date d'achat : 09/08/2024
10/10
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Nancy B.
Publié le 14/08/2024 à 10:43. Date d'achat : 02/08/2024
c'est bien
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JEAN B.
Publié le 05/08/2024 à 10:25. Date d'achat : 22/07/2024
Pas encore dégusté.
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