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Utilisation et Conseils

La sauce Sriracha a seulement fait son apparition dans les années 80 mais fait parti aujourd’hui des sauces piquantes les plus consommées au Monde !

Cette sauce ne vous est pas inconnue, elle trône sur les tables de votre traiteur ou restaurant Asiatique au côté de la sauce soja et du Nuoc Mam.
Le Sriracha est une sauce piquante originaire de Thaïlande, qui a pour particularité de rendre encore plus appétissant chaque plat. Mariée à votre plat, le Sriracha ne diffuse pas uniquement du piquant, mais d’autres saveurs telles que d’ail qui la rendent si populaire. Composée de piments Thaïlandais, de vinaigre, de sucre, de sel et d’ail, cette sauce est devenue la star des sauces aux Etats-Unis, bloggeurs, instagrameurs, tweeteurs en vouent une adoration démesurée.

Ingrédients : piment 55%, sucre, ail, sel, eau, épaississant (E1422, E415), correcteur d'acidité (E260), conservateur (E202).



Ingrédients

Piments rouges, ail, sucre, vinaigre



Avis Vérifiés

Sauce pimentée Siracha Coq Sauce pimentée Siracha Coq
4.9/5
★★★★★
★★★★★


Note globale sur 56 avis

52
5★
4
4★
0
3★
0
2★
0
1★
  • ดี

    5
  • très bonne

    4
  • un incontournable, bien épicée et piquante à souhait

    5
  • Trop bon

    5
  • Non autre produits en manquent

    4
  • tres bien

    5
  • Jen rafole

    5
  • Bon produit !

    5
  • bon

    5
  • parfait

    5
  • ok

    4
  • toujours la même sauce, parfaite pour moi

    5
  • on adore

    5
  • ok

    5
  • Ok

    5
  • parfait

    5
  • Indispensable classique, grand format pour moi

    5
  • Parfait comme d’habitude

    5
  • bien

    5
  • Avec des rouleaux de printemps que je fais moi même très goûteux

    5
  • Très bien

    5
  • Extra

    5
  • Top

    5
  • Très bien

    5
  • Sa pique comme j'aime

    5
  • Ça arrache...mais c'est tellement bon avec un rouleau de printemps!!

    5
  • Ok

    5
  • Parfait !

    5
  • Pas encore goûté

    5
  • Parfait

    5
  • Très content

    5
  • parfait

    5
  • Correspond à la demande

    5
  • Très bien

    5
  • Au top

    5
  • De bonne qualité

    4
  • Pour moi, il reste le meilleur.

    5
  • très bon

    5
  • J'adore son piquant et son goût

    5
  • Produit conforme que j'achète régulièrement

    5
  • La meilleure, sans aucun doute !!

    5
  • Bien

    5
  • Excellent produit. De qualité 👍

    5
  • La sauce pimentée parfaite

    5
  • Excellente, je n'achète que cela.

    5
  • Parfait

    5
  • J'adore.

    5
  • Pas encore essayée

    5
  • Un peu cher j’en ai trouvé moins cher

    5
  • exellent

    5
  • 👍

    5
  • parfaite

    5
  • j'adore

    5
  • ok

    5
  • que dire, j'en ai toujours dans mon frigo et en réserve, j'aime le goût ail/piment de cette sauce dont je me sers presque tous les jours

    5
  • Classique

    5
Galettes de patate douce au lait de coco (Bánh khoai mì chiên)
Soba chaudes champignons & poireaux (style Kamo-Nanban, veggie)
Soupe cambodgienne au poisson (Samlor Machu Trey)
Raviolis coréens grillés bœuf & champignons (Yaki Mandu)
Laksa lemak au poulet et potiron
Ragoût japonais au bœuf et au daikon (Nikujaga d’hiver)
Udon sautés au porc & choux de janvier
Soba tièdes agrumes & tofu grillé
Ragoût vietnamien végétarien au curry doux
Soupe Tom Kha veggie aux champignons d’hiver
Poulet frit coréen au gochugaru & miel
Latte gingembre, miel & lait de soja
Saumon teriyaki miel-gingembre
Nouilles de longévité sautées aux légumes d’hiver
Tofu braisé au thé noir & champignons
Perles de tapioca au lait chaud pandan & sésame
Soupe wonton & épinards
Sauté de bœuf au brocoli & orange
Thé noir chaud épices Sichuan & agrumes
Chaussons malais au curry (Karipap de Noël)
Korma indien aux légumes d’hiver
Riz frit au canard laqué & légumes d’hiver
Bao sucrés vapeur au sésame noir
Congee au gingembre & œuf poché
Curry thaï rouge au butternut & crevettes
Nouilles sautées aux Saint-Jacques & beurre soja-citron
Soupe coréenne “Dak Gomtang” (bouillon blanc)
Shiitake farcis au porc & gingembre
Poulet rôti au miso et yuzu (plat de fête)
Hot Pot japonais “Mizutaki” spécial hiver
Curry indien aux patates douces et pois chiches
Chou chinois sauté à l’ail et au gingembre
Riz gluant sucré châtaignes & haricots rouges
Brochettes de tofu mariné au miso et sésame
Filet de poisson vapeur gingembre & soja
Latte chaud sésame noir & lait d’avoine
Ramyeon crémeux à la coréenne
Banh mi veggie à la plancha
Amok Trey
Chaas (buttermilk indien)
Matcha latte yuzu
Muffins au sésame noir
Kare-Kare
Gado-Gado
Douzhi (boisson fermentée de Pékin)
Gâteau moelleux à l’Ube
Paratha / Naan
Aubergines grillées au miso caramélisé (Nasu Dengaku)
Ragoût parfumé aux herbes et au bœuf (Or Lam)
Gratin de Buldak au four