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Utilisation et Conseils

Le Hojicha BIO est un thé vert japonais torréfié, apprécié pour sa saveur douce, boisée et légèrement caramélisée. Faible en caféine et riche en antioxydants, il est parfait pour une consommation en soirée ou pour les personnes sensibles à la théine.

Bienfaits pour la santé

✔️ Riche en antioxydants (catéchines) et minéraux
✔️ Favorise la relaxation et la digestion
✔️ Faible en caféine, idéal pour une consommation en soirée
✔️ Alternative saine au café grâce à son goût torréfié

Mode de préparation

  1. Dosage : 1 cuillère à café de feuilles pour 200 ml d’eau
  2. Température : 90-95°C (éviter l’eau bouillante)
  3. Infusion : 30 secondes à 1 minute (plus long pour un goût plus intense)
  4. Dégustation : Peut être bu chaud, froid ou en latté avec du lait végétal

Utilisation recommandée

  • Infusion traditionnelle : En thé chaud ou glacé
  • Hojicha Latte : Infusé avec du lait et un peu de miel
  • Cuisine : Pâtisseries, crèmes, smoothies et glaces pour une saveur grillée unique




Avis Vérifiés

Thé Hojicha BIO 150g Winhonco Thé Hojicha BIO 150g Winhonco
4.9/5
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Note globale sur 8 avis

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  • Très sympa

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  • Parfait pour le soir!

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  • bien

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  • ras

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  • Très bon goût

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  • Très belle qualité.

    5
  • Super thé au riz très bon

    4
  • Super bon ! Envoi rapide et soigné merci beaucoup !

    5
Galettes de patate douce au lait de coco (Bánh khoai mì chiên)
Soba chaudes champignons & poireaux (style Kamo-Nanban, veggie)
Soupe cambodgienne au poisson (Samlor Machu Trey)
Raviolis coréens grillés bœuf & champignons (Yaki Mandu)
Laksa lemak au poulet et potiron
Ragoût japonais au bœuf et au daikon (Nikujaga d’hiver)
Udon sautés au porc & choux de janvier
Soba tièdes agrumes & tofu grillé
Ragoût vietnamien végétarien au curry doux
Soupe Tom Kha veggie aux champignons d’hiver
Poulet frit coréen au gochugaru & miel
Latte gingembre, miel & lait de soja
Saumon teriyaki miel-gingembre
Nouilles de longévité sautées aux légumes d’hiver
Tofu braisé au thé noir & champignons
Perles de tapioca au lait chaud pandan & sésame
Soupe wonton & épinards
Sauté de bœuf au brocoli & orange
Thé noir chaud épices Sichuan & agrumes
Chaussons malais au curry (Karipap de Noël)
Korma indien aux légumes d’hiver
Riz frit au canard laqué & légumes d’hiver
Bao sucrés vapeur au sésame noir
Congee au gingembre & œuf poché
Curry thaï rouge au butternut & crevettes
Nouilles sautées aux Saint-Jacques & beurre soja-citron
Soupe coréenne “Dak Gomtang” (bouillon blanc)
Shiitake farcis au porc & gingembre
Poulet rôti au miso et yuzu (plat de fête)
Hot Pot japonais “Mizutaki” spécial hiver
Curry indien aux patates douces et pois chiches
Chou chinois sauté à l’ail et au gingembre
Riz gluant sucré châtaignes & haricots rouges
Brochettes de tofu mariné au miso et sésame
Filet de poisson vapeur gingembre & soja
Latte chaud sésame noir & lait d’avoine
Ramyeon crémeux à la coréenne
Banh mi veggie à la plancha
Amok Trey
Chaas (buttermilk indien)
Matcha latte yuzu
Muffins au sésame noir
Kare-Kare
Gado-Gado
Douzhi (boisson fermentée de Pékin)
Gâteau moelleux à l’Ube
Paratha / Naan
Aubergines grillées au miso caramélisé (Nasu Dengaku)
Ragoût parfumé aux herbes et au bœuf (Or Lam)
Gratin de Buldak au four