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Calendrier Mural Chinois 2026 Calendrier Mural Chinois 2026
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Udon sautés au porc & choux de janvier
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Végétarien
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Facile
Plat
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Facile
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Sauté de bœuf au brocoli & orange
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Chine
Facile
Plat
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Thé noir chaud épices Sichuan & agrumes
13min
Boisson
Chine
Facile
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Chaussons malais au curry (Karipap de Noël)
45 min
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Moyen
Snack
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Korma indien aux légumes d’hiver
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Moyen
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Riz
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Riz frit au canard laqué & légumes d’hiver
25 min
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Facile
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Bao sucrés vapeur au sésame noir
1h12
Chine
Dessert
Moyen
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Congee au gingembre & œuf poché
1h10
Chine
Facile
Petit-déjeuner
Riz
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Curry thaï rouge au butternut & crevettes
35 min
Facile
Plat
Thaïlande
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Nouilles sautées aux Saint-Jacques & beurre soja-citron
27min
Japon
Moyen
Nouilles
Plat
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Soupe coréenne “Dak Gomtang” (bouillon blanc)
1h50
Corée
Facile
Plat
Poulet
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Shiitake farcis au porc & gingembre
35 min
Chine
Entrée
Moyen
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Poulet rôti au miso et yuzu (plat de fête)
1h10
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Moyen
Plat
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Hot Pot japonais “Mizutaki” spécial hiver
55 min
Japon
Moyen
Plat
Poulet
Soupes et bouillons
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Curry indien aux patates douces et pois chiches
45 min
Inde
Moyen
Plat
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Chou chinois sauté à l’ail et au gingembre
20 min
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Accompagnement
Chine
Facile
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Riz gluant sucré châtaignes & haricots rouges
55 min
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Dessert
Japon
Moyen
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Brochettes de tofu mariné au miso et sésame
35 min
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Végétarien
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Filet de poisson vapeur gingembre & soja
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Poisson
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Latte chaud sésame noir & lait d’avoine
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Ramyeon crémeux à la coréenne
15 min
Corée
Facile
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Banh mi veggie à la plancha
25 min
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Amok Trey
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Plat
Poisson
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5 min
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Matcha latte yuzu
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Japon
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Kare-Kare
1h30
Moyen
Philippines
Plat
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Gado-Gado
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Plat
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Douzhi (boisson fermentée de Pékin)
20 min
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Difficile
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Gâteau moelleux à l’Ube
1h05
Dessert
Facile
Philippines
Ube
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Paratha / Naan
35 min
Inde
Moyen
Plat
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Aubergines grillées au miso caramélisé (Nasu Dengaku)
30 min
Facile
Japon
Plat
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Ragoût parfumé aux herbes et au bœuf (Or Lam)
1h20
Boeuf
Laos
Moyen
Plat
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Gratin de Buldak au four
20 min
Corée
Moyen
Nouilles
Plat
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Gâteau de riz moelleux à la noix de coco (Bibingka)
50 min
Dessert
Moyen
Philippines
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Ube Latte
15 min
Boisson
Facile
Philippines
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Dessert glacé aux haricots et gelées colorées (Sousa)
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Dessert
Moyen
Vietnam
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Concombre à l'ail et au vinaigre
10 min
Accompagnement
Chine
Facile
Concombre à l'ail et au vinaigre
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Nouilles de riz au curry vert (Nom Banh Chok)
45 min
Cambodge
Moyen
Nouilles
Plat
Riz
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Thé noir indien aux épices et au lait (Masala Chai)
15 min
Boisson
Facile
Inde
Thé noir indien aux épices et au lait (Masala Chai)
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