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Pâte de soja Ssamjang 500g Sempio ou Bibigo
La Pâte de soja Ssamjang 500g Sempio est un condiment Coréen indispensable à la cuisine Coréenne. Elle est pleine de saveurs et permet notamment d'assaisonner les barbecues coréens.
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Pâte de soja Ssamjang 500g Sempio ou Bibigo
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Le Pâte de soja Ssamjang 500g Sempio est un condiment de la cuisine coréenne. C'est une épaisse pâte de soja épicée faite à partir de doenjang, de gochujang, d'huile de sésame, d'oignon, d'ail, d'oignons verts. Elle est habituellement servie avec de la viande grillée qu'on enroule dans une feuille de salade (ssam). En coréen, ssam signifie « enrouler » et jang désigne une pâte ou une sauce à base de soja.
Fiche technique
- Provenance
- Corée du Sud
Références spécifiques
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La Pâte de soja Ssamjang 500g Sempio est un condiment Coréen indispensable à la cuisine Coréenne. Elle est pleine de saveurs et permet notamment d'assaisonner les barbecues coréens.