Soupe épicée de nouilles Jin Ramyon 120g Ottogi
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Soupe épicée de nouilles Jin Ramyon 120g Ottogi


Les Kimchis sont des légumes préparés en pickle un peu comme des cornichons chez nous mais en plus raffinés et avec une multitude de saveurs. Ces kimchis accompagnent pratiquement tous leurs plats et même les soupes de nouilles instantanées. Voici une recette de soupe aux Ramyun (Ramen en Corréen) qui sont des nouilles coréennes épaisses servies dans une soupe aux saveurs relevées de Kimchi.

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Ingrédients de cette soupe coréenne :
Nouilles :
 farine de blé, amidon modifié, huile de palme, gluten de blé, amidon de pomme de terre, sel, calcium, huile émulsionnée (huile de soja, d-sorbitol, lécithine de soja, esters de glycérine d'acides gras), extrait d'ail, agent alcalin (carbonate de potassium, Polyphosphate de sodium), extrait de levure, guargum, riboflavine.
Soupe à la poudre : Sel, sucre, poudre d'ail, poudre de sauce de soja (soja, blé, sel), glucose, poudre d'extrait de levure, épices (poivron rouge, ail, oignon, oignon vert, gingembre), protéines végétales hydrolysées (soja, blé, le maïs), la poudre d'extrait de boeuf, l'extrait de piment, le poivron rouge, le poivre noir, l'extrait de champignon, l'inosinate 5-disodique, le 5'-guanylate disodique, la poudre de pâte de soja, la poudre d'extrait de thon, la maltodextrine, le succinate disodique, la glycine, le guargum, l'acide malique.
Mélange végétal déshydraté : chou chinois, protéines végétales texturées (soja, blé), carottes, oignons verts, champignons, poivrons rouges.


Contient du blé, du soja, du thon.

Fiche technique

Provenance
Corée

Références spécifiques

EAN13
3701471703342
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