Mocktail au litchi, citron vert et menthe
Mocktail au litchi, citron vert et menthe
Catégorie
Boisson
Portions
4
Temps de préparation
10 minutes
Une boisson rafraîchissante et festive, idéale pour les célébrations. Ce mocktail sans alcool associe la douceur des litchis, l'acidité du citron vert et la fraîcheur de la menthe, pour une expérience fruitée et pétillante.Auteur:Miora
Ingrédients
- 1 boîte de litchis au sirop (environ 400 g)
- 2 citrons verts
- 500 ml d’eau pétillante ou de soda nature
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne (facultatif)
- Rondelles de citron vert
- Quelques litchis entiers
-
Glaçons
Base de la boisson
Les ingrédients en plus à vous procurer
Pour l’aromatisation
Les ingrédients en plus à vous procurer
Décoration (facultatif)
Préparations
Préparer la base du mocktail
- Égouttez les litchis en conservant le sirop dans un bol. Mixez les litchis égouttés avec 2 cuillères à soupe de leur sirop pour obtenir une purée lisse.
- Pressez les citrons verts pour extraire le jus.
Assembler la boisson
- Dans un pichet, mélangez la purée de litchis, le jus de citron vert et l’eau pétillante ou le soda nature.
- Ajoutez les feuilles de menthe fraîche en les froissant légèrement entre vos doigts pour libérer leur parfum.
- Si vous préférez une boisson plus sucrée, incorporez le sirop de sucre de canne et mélangez bien.
Service et décoration
- Répartissez les glaçons dans 4 verres. Versez le mocktail dans chaque verre en filtrant si nécessaire.
- Décorez avec des feuilles de menthe et un litchi entier posé sur le bord du verre ou dans la boisson.
Astuce
- Pour un effet encore plus festif, ajoutez quelques graines de grenade ou des perles de tapioca pour une texture supplémentaire.
Service
- Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur et des bulles de ce mocktail. Parfait pour les célébrations hivernales et les fêtes de fin d’année !
Le 19 décembre, 2024
