Pâte de curry jaune BIO 50g OnOff
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Pâte de curry jaune BIO 50g OnOff


Préparez un délicieux curry jaune traditionnel thaïlandais à la viande, au poisson ou aux légumes grâce à la pâte de curry jaune bio 50g de la marque OnOff. La pâte de curry jaune est un condiment asiatique très apprécié par les Occidentaux, et moins épicé que ses cousins rouges et verts.

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Quelles sont les caractéristiques du curry jaune thaï ?

 

Dans chaque région de Thaïlande, on a l’habitude de déguster des plats plus ou moins épicés et pimentés. Le curry est le plat le plus consommé en Thaïlande, et existe en plusieurs version : curry rouge, curry vert, curry panang ou encore curry jaune. Le curry jaune, préparé à base de pâte de curry jaune et appelé kaeng lueang en Thaïlande, est plus crémeux et plus doux que ses homologues rouge et vert. Le curry jaune thaïlandais peut être cuisiné avec plusieurs ingrédients : poissons, viandes ou encore crevettes. Il se déguste généralement avec du riz, ou des nouilles.

 

Quelle est la composition et l’utilisation de notre pâte de curry jaune ?

 

Cette sauce thaïlandaise se présente sous la forme d’une pâte, obtenue après broyage d’un certain nombre d’épices, comme la citronnelle ou le galanga. La pâte de curry jaune est l’une des pâtes de curry les plus douces. Elle est originaire du centre et du nord de la Thaïlande.

 

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Asia Marché vous propose d’œuvrer pour l’agriculture biologique et le commerce équitable en commandant la pâte de curry jaune bio 50g de la marque OnOff. Cette pâte de curry jaune bio se présente sous la forme d’un sachet de 50g, pour préparer un curry jaune thaï pour 2 personnes. Commandez une pâte de curry thaïe produite durablement et dans le respect de l’environnement grâce à asiamarche.fr !

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