Le curry jaune est un plat ensauce typique de la Thaïlande. Parfumé de gingembre, d’ail, de curry, de basilic…. Ce plat modérément épicé qui se mange avec du riz, vous procure une explosion de saveurs à chaque cuillère. Par rapport au curry rouge, le curry jaune est plus épais et moins piquant, d’où son succès dans les restaurants Thaïs en France.
Cette pâte de curry jaune se présente dans un bocal refermable à conserver au frais après ouverture. Elle est composée de toutes les épices et aromates nécessaire pour préparer ce plat. Ajoutez seulement le lait de coco et du Nam Pa (sauce poisson) pour la sauce, puis la viande et les légumes. Pour voir la recette dans son intégralité rendez-vous ici.

La gamme de sauces Exotic Food a été élaborée en Thaïlande. L’authenticité des goûts et la qualité des produits permet à ces produits de se vendre à travers le monde. Très simple à utiliser, il suffit de verser la sauce sur votre poêle lorsque vous sautez vos plats asiatiques. Rapide, authentique, simple et bon, voila comment nous pourrons qualifier les sauces de la gamme Exotic Food.