Sauce pimentée pour Fruits de mer 310g Coq
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En Thaïlande, il y a d’innombrable façons de déguster ses fruits de mer. Mais la plus répandue et aussi la plus simple est de bouillir ses crevettes, crabes et autres coques à l’eau bouillante et les manger avec une sauce relevée et pleine de sasveurs. Cette sauce piquante est le Nam Jim Seafood, préparée avec de beaux piments verts et de l’ail émincé.
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