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Marinade aux 5 parfums 410ml Lee Kum Kee
Le 5 parfums est un mélange d'épices très utilisé et apprécié des Chinois. Cette sauce donne une saveur douce et indéscriptible à vos viandes et poulet avant d'être rôtis ou sautés.
3,95 €
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Le 5 parfums est un mélange d’épices aussi connu sous
le nom de « 5 épices ». C’est un assaisonnement très
utilisé en Chine et au Vietnam pour préparer le porc, le canard ou le poulet dans une sauce sucrée
salée. Les plats aux 5 parfums ressemblent beaucoup à
la recette du porc au caramel.
Voici une sauce prête à l’emploi pour vos plats à la sauce 5 parfums. Il suffit d’enduire vos viandes blanches (porc,
volailles) puis de les rôtir ou les sauter.
Le 5 parfums est une sauce sucrée salée typique de la
Chine et de Taïwan, elle est composée entre autres de badiane, de cannelle
et de poivre de Sichuan.
Fiche technique
- Provenance
- Chine
Références spécifiques
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Le 5 parfums est un mélange d'épices très utilisé et apprécié des Chinois. Cette sauce donne une saveur douce et indéscriptible à vos viandes et poulet avant d'être rôtis ou sautés.