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Utilisation et Conseils

Le Dạm Đặc Maggi est une sauce soja concentrée emblématique du Vietnam, connue pour son goût riche et savoureux. Utilisée dans de nombreuses recettes asiatiques, elle apporte une touche umami unique aux plats. Idéale pour les marinades, les sauces, les soupes et comme condiment pour relever les saveurs.

Avantages

✔️ Arôme intense et profond
✔️ Polyvalente pour la cuisine vietnamienne et asiatique
✔️ Facile à doser grâce à sa texture concentrée
✔️ Rehausse instantanément la saveur des plats

Utilisation recommandée

  • Marinades : Parfait pour la viande, le poisson ou le tofu
  • Sauces et assaisonnements : Ajout dans les sautés, soupes pho, nouilles
  • Trempette : Mélangée avec du citron vert et du piment pour accompagner les plats vietnamiens
  • Riz et nouilles : Quelques gouttes suffisent pour sublimer vos accompagnements




Avis Vérifiés

Sauce soja Vietnamienne Dam Dac 300ml Maggi Sauce soja Vietnamienne Dam Dac 300ml Maggi
4.8/5
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Note globale sur 10 avis

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  • Je les ai souvent commandé.

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  • Excellent 👍 merci pour ce merveilleux produit

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  • Tres bon mais il manquait 1 bouteille à la livraison

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  • Best one. Meilleure que les autres.

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  • Super

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  • Top

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  • 👍🏻

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  • Bien

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  • Miam les nouilles sauté aux legumes

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  • J'adore.

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Gỏi gà : salade vietnamienne de poulet citronnée aux herbes
Laab gai (salade tiède de poulet aux herbes) – Nouvel An thaï
Khanom chan : gâteau thaï vapeur coco-pandan (Songkran)
Pad kra pao au basilic (poulet sauté)
Mie goreng : nouilles sautées indonésiennes
Kimchi jeon (pancake coréen au kimchi)
Yaki gyoza aux légumes
Inari sushi : poches de tofu sucré garnies de riz vinaigré
Anmitsu : dessert japonais aux fruits, agar-agar et haricots rouges
Sauce ponzu-sésame pour shabu-shabu
Hot pot clair style shabu-shabu : bouillon kombu
Upgrade ramyeon : nouilles instant + œuf + fromage
Som tam (salade de papaye verte) – spécial Songkran
Thé thaï glacé (Cha Yen)
Aloo tikki chaat : galettes de pomme de terre épicées
Nouilles instantanées sautées soja-sésame & œuf mollet
Bouillon mala express pour hot pot (style Sichuan)
Tangyuan au beurre de cacahuète et sucre brun
Bol express gochujang : riz micro-ondable, œuf et épinards
Salade japonaise concombre-wakame (Sunomono)
Sauce dip sésame-cacahuète pour hot pot & BBQ
Bún chả de Hanoi
Mapo tofu traditionnel
Dorayaki moelleux à l’anko
Bánh chay vietnamien : boulettes au mungo en soupe sucrée
Galettes de patate douce au lait de coco (Bánh khoai mì chiên)
Soba chaudes champignons & poireaux (style Kamo-Nanban, veggie)
Soupe cambodgienne au poisson (Samlor Machu Trey)
Raviolis coréens grillés bœuf & champignons (Yaki Mandu)
Laksa lemak au poulet et potiron
Ragoût japonais au bœuf et au daikon (Nikujaga d’hiver)
Udon sautés au porc & choux de janvier
Soba tièdes agrumes & tofu grillé
Ragoût vietnamien végétarien au curry doux
Soupe Tom Kha veggie aux champignons d’hiver
Poulet frit coréen au gochugaru & miel
Latte gingembre, miel & lait de soja
Saumon teriyaki miel-gingembre
Nouilles de longévité sautées aux légumes d’hiver
Tofu braisé au thé noir & champignons
Perles de tapioca au lait chaud pandan & sésame
Soupe wonton & épinards
Sauté de bœuf au brocoli & orange
Thé noir chaud épices Sichuan & agrumes
Chaussons malais au curry (Karipap de Noël)
Korma indien aux légumes d’hiver
Riz frit au canard laqué & légumes d’hiver
Bao sucrés vapeur au sésame noir
Congee au gingembre & œuf poché
Curry thaï rouge au butternut & crevettes