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Potage à la courge butternut et lait de coco
40 min
Facile
Plat
Soupes et bouillons
Thaïlande
Potage à la courge butternut et lait de coco
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Ragoût de boeuf aux épinards et champignons shiitakés
1h45
Boeuf
Chine
Moyen
Plat
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Thé au gingembre épicé revisité (inspiration vin chaud)
15 min
Boisson
Chine
Facile
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Tofu sauté aux champignons et noix
25 min
Chine
Facile
Plat
Végétarien
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Salade de chou et carotte au sésame
15 min
Accompagnement
Corée
Facile
Salade
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Velouté de navet et lait de coco
30 min
Entrée
Facile
Thaïlande
Velouté de navet et lait de coco
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Poulet au potiron et curry jaune
45 min
Moyen
Plat
Poulet
Thaïlande
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Soupe miso à l'oignon nouveau et à l'oeuf
20 min
Facile
Japon
Plat
Soupes et bouillons
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Porc Pané à la Sauce Miso (Miso-Katsu)
25 min
Facile
Plat
Porc
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Friture de crevettes et champignons
35 min
Chine
Facile
Japon
Plat
Friture de crevettes et champignons
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Salade de boeuf grillé à la citronnelle et coriandre
30 min
Boeuf
Entrée
Moyen
Salade
Salade de boeuf grillé à la citronnelle et coriandre
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Poulet aux noix de cajou, oignon vert et chilis
30 min
Moyen
Plat
Poulet
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Sushis (maki et nigiris)
1h15
Japon
Moyen
Plat
Riz
Vermicelles
Sushis (maki et nigiris)
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Curry doux au boeuf et poulet
1h20
Boeuf
Moyen
Plat
Poulet
Curry doux au boeuf et poulet
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Soupe de nouilles de riz au boeuf et aux herbes (Pho)
2h20
Boeuf
Moyen
Nouilles
Plat
Soupes et bouillons
Vietnam
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Oeuf dur à la sauce soja douce
20 min
Accompagnement
Facile
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Gâteau de lune au taro
1h15
Chine
Dessert
Moyen
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Gâteau de la lune au thé vert matcha
1h20
Chine
Dessert
Moyen
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Gâteau de lune au chocolat noir
1h05
Chine
Dessert
Moyen
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Gâteau de lune à la noix de coco
1h05
Chine
Dessert
Moyen
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Gâteau de lune allégé en sucre
1h05
Chine
Dessert
Moyen
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Gâteau de lune aux haricots rouges
1h05
Chine
Dessert
Moyen
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Gâteau de lune au sésame noir
1h05
Chine
Dessert
Moyen
Gâteau de lune au sésame noir
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Snow Skin Mooncake (garnitures au choix)
50 min
Chine
Dessert
Moyen
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Gâteaux de riz en sauce pimentée sucrée (Tteokbokki)
30 min
Corée
Facile
Plat
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Gâteau de lune au lotus et jaune d'œuf salé
1h20
Chine
Dessert
Moyen
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Gâteaux de la lune aux amandes
1h20
Chine
Dessert
Moyen
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Desserts de haricots, tapioca, fruits et lait de coco (che)
1h
Dessert
Moyen
Vietnam
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Émincé de poulet aux pousses de bambou
30 min
Chine
Moyen
Plat
Poulet
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Friture de Poulet Façon "Tori-Ten"
35 min
Facile
Japon
Plat
Poulet
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Salade de saumon et d'avocat à la sauce wasabi
15 min
Entrée
Facile
Japon
Poisson
Salade
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Nem frits au porc (Nem Ran)
50 min
Entrée
Moyen
Porc
Vietnam
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Tofu aux légumes à la japonaise
30 min
Japon
Moyen
Plat
Végétarien
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Porc grillé avec laitue et accompagnements (Samgyeopsal)
35 min
Corée
Facile
Plat
Porc
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Tataki de thon aux épices et sésame
20 min
Facile
Japon
Plat
Poisson
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Porc haché au basilic thaï (pad krapow moo saap)
15 min
Facile
Plat
Porc
Riz
Thaïlande
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Boulettes de riz farcies (onigiri)
50 min
Japon
Moyen
Plat
Riz
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Salade de boeuf grillé à la citronnelle et coriandre (Dalgalbi)
30min
Boeuf
Corée
Entrée
Facile
Salade
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Crevettes en Tempura
30 min
Entrée
Facile
Japon
Crevettes en Tempura
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Crêpes Japonaises (okonomiyaki)
45 min
Facile
Japon
Plat
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Mandu Végétarien (raviolis coréens)
1h30
Corée
Entrée
Moyen
Végétarien
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Pad thaï végétarien
35 min
Facile
Nouilles
Plat
Thaïlande
Végétarien
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Sushi coréen (Kimbap)
45 min
Corée
Facile
Plat
Riz
Vermicelles
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Nouilles à la sauce aux haricots noirs (Jajangmyeon)
35 min
Corée
Facile
Nouilles
Plat
Porc
Nouilles à la sauce aux haricots noirs (Jajangmyeon)
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Galette à la vapeur enroulée (Bánh cuốn)
50 min
Moyennement facile
Plat
Porc
Vietnam
Galette à la vapeur enroulée (Bánh cuốn)
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Vermicelles de riz aux tranches de porcs croustillants (BÁNH HỎI)
35 min
Facile
Plat
Porc
Vermicelles de riz aux tranches de porcs croustillants (BÁNH HỎI)
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Choucroute épicée coréenne (Kimchi)
2-5 jours
Accompagnement
Corée
Moyen
Choucroute épicée coréenne (Kimchi)
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Brioche farcie de viande vietnamienne (Bánh bao)
2h
Moyen
Plat
Porc
Vietnam
Brioche farcie de viande vietnamienne (Bánh bao)
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Bibimbap
50 min
Corée
Facile
Moyennement épicé
Plat
Riz
Bibimbap
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Triangle de riz gluant au porc (Zongzi)
4h
Chine
Moyen
Plat
Porc
Riz
Triangle de riz gluant au porc (Zongzi)
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