菱角
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什么是荸荠？
顾名思义，菱角是一种水生蔬菜，发现于南亚的浅水中。它的文化类似于稻米。这种亚洲蔬菜也被称为中国荸荠，味道微甜，烹饪后仍保持松脆的口感。
荸荠有什么好处？
盘中美味，荸荠对健康也有好处。热量低，富含营养物质、纤维、蛋白质、钾和镁。
如何准备荸荠？
荸荠特别用于中国美食，非常适合许多亚洲食谱。荸荠可以煮着吃，也可以生吃。
荸荠在制作昏阳（蒸食）时尤其重要。它的嘎吱声在肉类或蔬菜炒菜中特别受欢迎。您甚至可以在某些甜点中找到荸荠，尤其是那些带有小红球的甜点。这些是用红木薯粉包裹的小块中国菱角，然后在沸水中煮熟。
我们的在线亚洲杂货店的货架上全年都能找到荸荠！
Ingrédients
Châtaignes d'eau
Avis Vérifiés
菱角
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Veronique G.
Publié le 26/10/2025 à 21:01. Date d'achat : 16/10/20255Parfait
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Mireille C.
Publié le 02/05/2025 à 12:46. Date d'achat : 22/04/20255
Pas encore goûtées. Boîte un peu endommagée.
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Jean D.
Publié le 24/11/2024 à 12:47. Date d'achat : 13/11/20245
9/10
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Alain N.
Publié le 17/11/2024 à 10:20. Date d'achat : 06/11/20245
pas utilisé
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Alexandre B.
Publié le 13/11/2024 à 14:52. Date d'achat : 02/11/20245
Excellent
