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Utilisation et Conseils

沙爹酱(或沙爹)是一种以花生为基础的酱料,与鸡肉串搭配,在泰国和马来西亚的市场上随处可见。这道菜是真正的街头美食明星,实际上来自印度尼西亚。
这款来自泰国的沙爹酱的特点是用真正的花生而不是花生酱制成,保留了原汁原味的味道和技术。
这种酱汁与鸡肉沙爹串搭配,但也可以与 Nems 酱汁混合来蘸春卷、作为面条沙拉的酱汁或作为烤鸡肉或豆腐之前的腌料。
与您可以在这里找到的不辣的双胞胎相比,这种沙爹酱参考是辣的。



Ingrédients

Piments, cacahuètes, sucre, sel



Avis Vérifiés

辣味沙爹酱 200g 异国风味 辣味沙爹酱 200g 异国风味
4.8/5
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  • j'adore. c'est une sauce que j'achete regulierement

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  • très bien

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  • Top

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  • Mon fils en raffole, moi aussi. Elle est vraiment très très bonne.

    5
Galettes de patate douce au lait de coco (Bánh khoai mì chiên)
Soba chaudes champignons & poireaux (style Kamo-Nanban, veggie)
Soupe cambodgienne au poisson (Samlor Machu Trey)
Raviolis coréens grillés bœuf & champignons (Yaki Mandu)
Laksa lemak au poulet et potiron
Ragoût japonais au bœuf et au daikon (Nikujaga d’hiver)
Udon sautés au porc & choux de janvier
Soba tièdes agrumes & tofu grillé
Ragoût vietnamien végétarien au curry doux
Soupe Tom Kha veggie aux champignons d’hiver
Poulet frit coréen au gochugaru & miel
Latte gingembre, miel & lait de soja
Saumon teriyaki miel-gingembre
Nouilles de longévité sautées aux légumes d’hiver
Tofu braisé au thé noir & champignons
Perles de tapioca au lait chaud pandan & sésame
Soupe wonton & épinards
Sauté de bœuf au brocoli & orange
Thé noir chaud épices Sichuan & agrumes
Chaussons malais au curry (Karipap de Noël)
Korma indien aux légumes d’hiver
Riz frit au canard laqué & légumes d’hiver
Bao sucrés vapeur au sésame noir
Congee au gingembre & œuf poché
Curry thaï rouge au butternut & crevettes
Nouilles sautées aux Saint-Jacques & beurre soja-citron
Soupe coréenne “Dak Gomtang” (bouillon blanc)
Shiitake farcis au porc & gingembre
Poulet rôti au miso et yuzu (plat de fête)
Hot Pot japonais “Mizutaki” spécial hiver
Curry indien aux patates douces et pois chiches
Chou chinois sauté à l’ail et au gingembre
Riz gluant sucré châtaignes & haricots rouges
Brochettes de tofu mariné au miso et sésame
Filet de poisson vapeur gingembre & soja
Latte chaud sésame noir & lait d’avoine
Ramyeon crémeux à la coréenne
Banh mi veggie à la plancha
Amok Trey
Chaas (buttermilk indien)
Matcha latte yuzu
Muffins au sésame noir
Kare-Kare
Gado-Gado
Douzhi (boisson fermentée de Pékin)
Gâteau moelleux à l’Ube
Paratha / Naan
Aubergines grillées au miso caramélisé (Nasu Dengaku)
Ragoût parfumé aux herbes et au bœuf (Or Lam)
Gratin de Buldak au four