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Utilisation et Conseils

什么是 nuoc cham?

Nuoc cham 在越南语中指的是一系列蘸酱。这种春卷酱是典型的越南和柬埔寨美食。 nuoc cham 在西方,尤其是在法国广为人知,被称为“春酱”,是一种在所有亚洲餐桌上广泛使用的调味品

Nem nuoc cham酱的成分和味道是什么?

传统的越南 nuoc cham由蔗糖、nuoc mam、柠檬、大蒜、醋和水制成。这种混合物赋予了这种越南产品一种甜、咸、微辣的味道。越往亚洲南部走,努卡占酱就会越多地加入香料和辣椒。

如何在烹饪中使用 nuoc cham?

Nuoc cham 是一种亚洲酱料,主要用于搭配春卷、蒸馄饨或春卷。但任何亚洲菜肴都可以用 nuoc cham 酱调味。您还可以用它为烤鱼或烤肉准备腌料。

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Ingrédients

Nuoc mam, ail, sucre, vinaigre



Avis Vérifiés

Nuoc Cham春卷酱 Nuoc Cham春卷酱
4.8/5
★★★★★
★★★★★


Note globale sur 44 avis

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2★
1
1★
  • Génial

    5
  • bien

    5
  • Très bien

    5
  • excellent

    5
  • très bonne

    4
  • je prend toujours la même

    5
  • Pareil très bien

    5
  • Parfait

    5
  • très bon produit frais je recommande

    5
  • Parfaitement délicieux

    5
  • Super produit et bonne qualité

    5
  • Pas encore goûté

    5
  • super

    4
  • Pas encore gouté

    5
  • idem

    5
  • tres bonne

    5
  • Trop trop bonne

    5
  • Parfait

    1
  • Parfait

    5
  • Bien

    5
  • .

    5
  • ça va

    5
  • pas de pb

    5
  • Très bon

    5
  • Trop sucrée pour moi.

    3
  • Parfait , je ne connaissais pas mais très utilisé dans la cuisine asiatique

    5
  • Produit déjà utilisé. Pas de soucis

    4
  • manque de gout, trop de carotte

    5
  • Top

    5
  • PARFAIT ! PAS DE SOUCI !

    5
  • Excellent produit , jamais trouvé de meilleure

    5
  • Elle a un bon goût, sauf que je trouve qu’il y a un peu trop de carottes dedans

    5
  • Super

    5
  • Excellent

    5
  • Tout a fait celle qu il faut pour deguster les nems commandés !!

    5
  • Idem satisfaction

    5
  • Très bon.

    4
  • Not used yet.

    5
  • Parfait

    5
  • J’adore

    5
  • Super

    5
  • exellent

    5
  • parfaite

    5
  • Excellent

    5
Thé thaï glacé (Cha Yen)
Aloo tikki chaat : galettes de pomme de terre épicées
Nouilles instantanées sautées soja-sésame & œuf mollet
Bouillon mala express pour hot pot (style Sichuan)
Tangyuan au beurre de cacahuète et sucre brun
Bol express gochujang : riz micro-ondable, œuf et épinards
Salade japonaise concombre-wakame (Sunomono)
Sauce dip sésame-cacahuète pour hot pot & BBQ
Bún chả de Hanoi
Mapo tofu traditionnel
Dorayaki moelleux à l’anko
Bánh chay vietnamien : boulettes au mungo en soupe sucrée
Galettes de patate douce au lait de coco (Bánh khoai mì chiên)
Soba chaudes champignons & poireaux (style Kamo-Nanban, veggie)
Soupe cambodgienne au poisson (Samlor Machu Trey)
Raviolis coréens grillés bœuf & champignons (Yaki Mandu)
Laksa lemak au poulet et potiron
Ragoût japonais au bœuf et au daikon (Nikujaga d’hiver)
Udon sautés au porc & choux de janvier
Soba tièdes agrumes & tofu grillé
Ragoût vietnamien végétarien au curry doux
Soupe Tom Kha veggie aux champignons d’hiver
Poulet frit coréen au gochugaru & miel
Latte gingembre, miel & lait de soja
Saumon teriyaki miel-gingembre
Nouilles de longévité sautées aux légumes d’hiver
Tofu braisé au thé noir & champignons
Perles de tapioca au lait chaud pandan & sésame
Soupe wonton & épinards
Sauté de bœuf au brocoli & orange
Thé noir chaud épices Sichuan & agrumes
Chaussons malais au curry (Karipap de Noël)
Korma indien aux légumes d’hiver
Riz frit au canard laqué & légumes d’hiver
Bao sucrés vapeur au sésame noir
Congee au gingembre & œuf poché
Curry thaï rouge au butternut & crevettes
Nouilles sautées aux Saint-Jacques & beurre soja-citron
Soupe coréenne “Dak Gomtang” (bouillon blanc)
Shiitake farcis au porc & gingembre
Poulet rôti au miso et yuzu (plat de fête)
Hot Pot japonais “Mizutaki” spécial hiver
Curry indien aux patates douces et pois chiches
Chou chinois sauté à l’ail et au gingembre
Riz gluant sucré châtaignes & haricots rouges
Brochettes de tofu mariné au miso et sésame
Filet de poisson vapeur gingembre & soja
Latte chaud sésame noir & lait d’avoine
Ramyeon crémeux à la coréenne
Banh mi veggie à la plancha